Rozengrals - medeltida restaurang i gamla Riga

Nyss hemkommen från min första resa till Visby på tio år får jag säga att det känns lite tråkigt att den trevliga medeltidskrogen Clematis numera är nedlagd. Den restaurang på samma tema som numera huserar i Kapitelhusgården känns dock som ett gott alternativ. Mat och stämning är det inget fel på, men de borde lärt sig av Clematis att gafflar inte förekom på medeltiden (inte ens de märkliga tvåuddiga gafflar som här tillhandahålls).

Hansestaden Visby ersattes en gång i tiden av Riga som dominerande handelsstad inom Hansan i denna del av Östersjön och just Riga kan faktiskt erbjuda ett alternativ för den som vill äta mat som skulle kunnat ha tillagats på medeltiden i en medeltida miljö.  Även om Rigas unika charm kanske mer ligger i de Jugendinspirerade byggnaderna utanför gamla stan och Tallin egentligen är den stad som i dag mest påminner om Visby med sin ringmur och kullerstensgator så har även Riga en gammal stad och där ligger en av de bättre restauranger i det medeltida temagebitet.

Restaurang Rozengrals (http://rozengrals.lv/en/) ligger som sagt i Rigas gamla stad. I dörren möts man av personal i tidstypisk klädsel och får gå ned för en trappa till de medeltida valven. När det gäller en pampig miljö i äkta medeltida valv finns det få restauranger som kan komma i närheten av denna. Det som verkligen gör den värd att nämna, mer än som en ren kuriositet är att den också serverar riktigt god mat. Den kaningryta jag åt här gick definitivt inte av för hackor och är värd ett besök i sig om man är i Riga.

PS. Jag hade inga vidare bra bilder på själva restaurangen så det får bli en vy över Riga med gamla staden i förgrunden.