Olde Hansa - medeltidsrestaurang i Tallinn

 Restauranger med medeltida värdshustema har blivit en egen genre i många städer med en bevarad äldre stadskärna, särskilt gamla hansestäder. Jag har tidigare skrivit om restaurangen Rozengrals i Riga. I dag handlar det om en liknande restaurang i Tallinn.

Olde Hansa ligger precis nedanför Rådhustorget i Tallinn. Huset är ett gammalt medeltida hus och restaurangen som är inredd här har flera rum och 3000 platser. Väggarna är målade med dekorationer ur Tallinns rika historia. Det ymniga användandet av den danska flaggan Danebrogen beror på att den enligt legenden föll ned till kung Waldemar från himlen under dennes korståg till just Tallinn. Menyn är relativt typisk för denna typ av temakrogar men innehåller möjligen mer vilt än andra liknande restauranger (vilket i och för sig troligen var vanligt förekommande vid medeltida festmåltider). Av någon anledning serveras här också en gryta med mat från Himalaya, ett område jag tror att Baltikum hade mycket sparsamt utbyte med under medeltiden. Här finns också underhållning i form av musik i tematisk stil.

Alla sådana här temarestauranger har givetvis ett drag av turistfälla över sig men den här är välgjord. Personligen känner jag dock alltid en saknad över den nu nedlagda gamla krogen Clematis i Visby där man verkligen bara fick bröd, sked och en köttkniv att äta med (gafflar är ett mer sentida påfund och fanns inte på medeltiden). Här får man moderna bestick om än i skepnader som ska föra tanken till medeltiden. Jag hade uppskattat renlärighet mer. Maten är dock väldigt god.